عمانيات

عمانيات (https://www.omaniyat.net/vb/index.php)
-   وصفات الاكل والطهي (https://www.omaniyat.net/vb/forumdisplay.php?f=69)
-   -   المحلبيه الكستر (https://www.omaniyat.net/vb/showthread.php?t=11610)

أسيــر 09/08/2008 12:40 PM
المحلبيه الكستر
 

المحلبيه الكسترد
المحلبيه الكستر

المقادير
3 صفار بيض
¼ كوب سكر
1 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة نشا
½ ملعقة صغيرة ڤانليا

الطريقة
- يُخفق صفار البيض مع السكر في وعاء فوق حمام ماء ساخن.
- يُضاف لبن الحليب مع التقليب حتى الغليان ثم تُضاف النشا ويُقلب باستمرار لحوالي 20 دقيقة إلى أن يُصبح الخليط غليظاً.
- تُضاف الڤانليا ويوضع الخليط في حمام ماء مثلج لخفض حرارته.
في حالة ما إذا كان به بعض الكتل الغليظة فيمكنك استخدام المصفاة و تمرير خليط الكاسترد من خلالها للتخلص من تلك الكتل ، و لكنك إذا اتبعت المقادير و الخطوات السابقة فلن تكون هناك أية كتل غليظة.

الماسحه 09/08/2008 01:06 PM
: المحلبيه الكستر
 
امممم

شكلها لذيذة ..

بسير أجربها لكن إذا طلعت ما حلوة بعترف ترا ^^


يسلموووو ع الطريقة

أسيــر 09/08/2008 02:07 PM
: المحلبيه الكستر
 

:cupidarrow:
شكرا لكي اختي الماسحه على المرور الجميل..
حفظك الله..

الصمت ميزتي 09/08/2008 06:46 PM
: المحلبيه الكستر
 
شكرا على الوصفه

صدق لذيذه لازم اسويها هههههههههههههههه

PiNk PaNtHeR 09/08/2008 09:24 PM
: المحلبيه الكستر
 
طريقة سهلة وحلوة ..

تسلم اخي اسير ع الوصفة ..

عبداللطيف أحمد فؤاد 09/08/2008 11:50 PM
: المحلبيه الكستر
 
فائقة الروعة والطعم يا اسير يا قمر يسير وسكّر الامير

أسيــر 10/08/2008 06:52 PM
: المحلبيه الكستر
 
مشكورين على المرور الجميل..
حفظكم الله..

بنت عبودي 29/04/2009 11:43 AM
: المحلبيه الكستر
 
تسلم الايادي

أسيــر 28/05/2009 11:02 PM
: المحلبيه الكستر
 
شكرا بنت عبودي على المرور الجميل..
حفظك الله..

الأمل 17/06/2009 08:35 AM
: المحلبيه الكستر
 
بارك الله فيك
تقبل مروري

سهم وجرح 09/07/2009 03:57 PM
: المحلبيه الكستر
 
يسلمووووووووووووووووووووووو

أسيــر 23/07/2009 11:24 PM
: المحلبيه الكستر
 
الأمل.. سهم وجرح..
شكرا على المرور الجميل..
حفظكم الله..

الفارس الاخير 24/07/2009 04:10 PM
: المحلبيه الكستر
 
اسير الحين المحلبيه هيه هيه الكستر ولا في فرق ..؟؟

أسيــر 27/07/2009 09:37 PM
: المحلبيه الكستر
 
شكرا لك اخي الفارس الاخير على المرور الجميل..
إقتباس:
المحلبيه هيه هيه الكستر ولا في فرق ..؟؟
هيه هيه..
حفظك الله..

walila 28/01/2010 11:26 PM
: المحلبيه الكستر
 
wardha11 :0062: :www.almakan.net-VB(4)P :36_3_16[1
إقتباس:
اقتباس من مشاركة الماسحه (المشاركة 196509)
امممم

شكلها لذيذة ..

بسير أجربها لكن إذا طلعت ما حلوة بعترف ترا ^^


يسلموووو ع الطريقة


الساعة الآن: 04:15 PM

vBulletin ©2000 - 2025