طريقة عمل اللبنية الحجازية بالصور
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير

4 كاسات كبيرة و نصف حليب بودر
2كاس كبير سكر
1كاس كبير ماء
2 قالب صغير زبدة
1 ملعقة صغيرة هرمية هيل ناعم جداً




الطريقة
يوضع السكر و الماء على النار لعمل القطر و بمجرد ذوبان السكر نرفع النار لدرجة الغليان
و يجب أن يذوب السكر قبل الغليان , و يترك ليغلي على نار متوسطة
حتى يصبح القطر بسمك متوسط ( مثل قطر البسبوسة ) حوالي 10 دقائق من الغليان.

تضاف الزبدة و الهيل على القطر حتى تذوب ثم يرفع من على النار .
يضاف الحليب الجاف مباشرة حتى يختلط الكل جيدا .

نجهز مسبقاً صينية مدهونه بقليل من الزيت نصب فيها اللبنية .



https://www.omaniyat.net/vb/photos/i...868401_285.jpg




https://www.omaniyat.net/vb/photos/i...868401_906.jpg

تترك لتبرد ثم يمكن تقطيعها بالقطاعات الصغيرة أو بالسكين و تلف السكين
بنايلون التغليف الخاص بتغليف الأكل قبل التقطيع .

تقطع مكعبات بعد ان تبرد تماما
يمكن أن يرش مسحوق الكاكاو بمنخل ناعم و توضع في ورق تقديم الحلويات .
لكن يفضل الفستق المجروش شكله احلا ومايغير طعمها

ملاحظة
يمكن عملها قبل الإستعمال بعدة ساعات أو بيوم حتى تكون أكثر تماسكاً.


https://www.omaniyat.net/vb/photos/i...868401_814.jpg
وان شاء الله تكون عجبتكم

وبالعافيه ع قلوبكم

: طريقة عمل اللبنية الحجازية بالصور
 

جميلة وبسيطة جدا واكيد ستكون لذيذة ان شاء الله بارك الله فيك ساجربها باذن الله


https://t3.gstatic.com/images?q=tbn:...OdrjvriPnM4sgw

: طريقة عمل اللبنية الحجازية بالصور
 

: طريقة عمل اللبنية الحجازية بالصور
 

جميلة سوف اجربها

: طريقة عمل اللبنية الحجازية بالصور
 

بالعااافيه حبيبتي
وها عاد لاتنسيني ذوقيني ^_^
منوووره ياقلبي

: طريقة عمل اللبنية الحجازية بالصور
 

الله يسلمك ياااقلبي
الف الف شكر عالتقييم والمرور الاكثر من رااائع
لك كل الود يالغلا

: طريقة عمل اللبنية الحجازية بالصور
 

مشكووره عالمرور الحلووو
لاعدمتك

: طريقة عمل اللبنية الحجازية بالصور
 

بارك الله فيكي كيفية في منتها الروعة سأجربها ان شاء الله
https://hathaana.com/vb/uploaded/171_01232393299.gif