02/04/2011, 09:55 PM
|
 |
واعـــد
|
|
|
|
|
شربة الذرة مع الفطر
اقدم لكم اليوم شربة الذرة مع الفطر
المقادير:
- قليل من زيت الذرة.
- علبة فطر.
- بصلة.
- علبة ذرة.
- أربع أكواب من مرق الدجاج.
- ملح وبهار.
الطريقة:
- ضعي قليل من زيت الذرة في وعاء الطبخ على النار، وأضيفي بصلة مفرومة ناعمة جداً، وقلّبي
البصل حتى يذبل.
- ثم أضيفي ذرة معلبة، وشرحات الفطر، وقّلبي جيداً مدة خمس دقائق.
- خذي نصف الكمية وضعيها في خلاط مع إضافة قليل من مرق الدجاج، واخفقيهم جيدًا.
- صبي هذا الخليط فوق نصف الكمية المتبقية السابقة، مع إضافة أربع أكواب من مرق الدجاج،
واتركيهم على النار قليلاً، مع إضافة الملح والبهار.
وصحتين وعافية.
|