عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > منتديات عامة > حواء و أسرتها > وصفات الاكل والطهي
مواضيع اليوم
وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي

عمانيات   عمانيات
 
 
خيارات الموضوع ابحث بهذا الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 23/05/2011, 03:51 PM
صورة لـ جميلة فوق السحاب
جميلة فوق السحاب
ودود
 
الطمينة الجزائرية .............





¤***الطمينة-الجزائرية-***¤¤..........-خطوة-خطوة-وبالصور


الطمينة من الاطباق التقليدية ويتم تحضيرها عند ازدياد مولود جديد وكذلك في الافراح وهي سهلة التحضير





المقادير

كمية من السميد المتوسط

150 غ زبدة

200غ عسل

قرفة للتزيين ومكسرات



التحضير:


نضع السميد في مقلاة ونحمصه حتى يتحول لونه الى الحمرة تقريبا



نضع الزبدة والعسل في وعاء على النار ونتركه يذوب حتى يتجانس المزيج



بعد ذلك نرفع الخليط من على النار ونضيف السميد المحموس بعدما يبرد ونخلط جيدا



ثم نسكب الخليط في صحن التقديم أو يمكن وضعه في صحون صغيرة





في الأخير يزين الصحن حسب الذوق بالقرفة والمكسرات







و تقدم الطمينة مع القهوة أو الشاي


وبالهنا والشفا




من مواضيعي :
الرد باقتباس
 

مشاركة الموضوع:


إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
وردة الجزائرية قصيدة عبداللطيف أحمد فؤاد شعر وخواطر المكان 2 24/06/2013 08:59 PM
حلوة القريوش الجزائرية : anfel وصفات الاكل والطهي 1 10/09/2011 10:55 AM
من اشهر الاطباق الجزائرية في رمضان جميلة فوق السحاب وصفات الاكل والطهي 11 07/08/2011 02:05 PM
كيكة البرتقال على الطريقة الجزائرية جميلة فوق السحاب وصفات الاكل والطهي 9 27/02/2011 11:21 AM
اللهجة الجزائرية djalal-dz السياحة في بلادي 11 09/02/2011 04:55 PM


الساعة الآن: 11:00 PM

vBulletin ©2000 - 2024
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات