الــــــــــــذرة

نبذة عن نبات الذرة :


الاسم العلمى :ZEA MAIZE

يعتبر نبات الذرة من احد اهم فصائل الحبوب بعد القمح والشعير ويعتبر من المنتجات الزراعية الاستراتيجية.

حيث يمكن استخدامها وتناولها كغذاء كامل بعد سلقها و اكلها كطعام لذيذ. ويوجد نوعان من الذرة البيضاء، والصفراء .

ولم تعرف العرب الذرة ولم يذكر فى كتبهم القديمة.

ويطلق على نبات الذرة عدة اسماء منها الذرة الصفراء ، الذرة الشامية ، كورن ، القمح التركى.

اما عن الموطن الاصلى لنبات الذرة قيل انة وجد فى جنوب امريكا وبعد ذلك انتشرت زراعة الذرة فى بلدان كثيرة.


الفوائد العلاجية لنبات الذرة:

1- يفيد نبات الذرة فى الحصول على مادة النشا وهى لها اكثر من استخدام حيث يعمل كملطف ومغذى للاطفال.

2-يمنع زيت الذرة تكون الكوليسترول فى الدم مما يحافظ على عدم ارتفاع ضغط الدم .

3- يمنع نبات الذرة ويحد من تكون حصوات الكلى .

4- تفيد عجينة الذرة الطرى فى علاج الكدمات وتخفيف اّلام الحروق والمناطق المتورمة .

5- يحتوى نبات الذرة على مجموعة من الفيتامينات التى تعمل على تقوية الجسم .



♥....♥....♥....♥


منقول