حلو المهلبية بالبسكويت

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

1 لتر حليب خالي الدسم ( حسب الرغبة )
3 ملاعق متوسطه نشا الذرة
2/1 كوب ماء بارد
سكر ( حسب الرغبة )
2/1 باكيت بسكوت دايجيتسف او ماري

الطريقة:

1- يوضع الحليب في قدر متوسط على نار هادئة ويضاف السكر عليه
2- يذوب نشا الذرة في كوب الماء البارد ثم يضاف على الحليب ويخلط حتى يمتزج ماء النشا بالحليب جيدا
3- يقلب الحليب المغلي مع النشا حتى يصبح قوامه ثخينا ثم يرفع من على النار ويوضع جانبا


4- يصف بسكوت الدايجيسفت في صينية متوسطة ثم تسكب المهلبية فوقه ويوضع في الثلاجة حتى تبرد.

يقدم الطبق باردا مع رش قليل من مسحوق جوز الهند فوقه ، واتمنى ان يحوز الطبق على اعجابكم وبالف صحة وعافية.