سيجار البطاطا......

المقادير :
-05 حبات بطاطا ناضجة
-ملعقة كبيرة حشيش(قصبر)
-ملعقة كبيرة خل
-ملعقتان كبيرتان عصير ليمون


-بصلة صغيرة
-بيضة
-ملح و فلفل
-قطع جبن
-بيضتان مخفوقتان
-فرينة و مبشور الخبز اليابس
طريقة التحضير :
- في وعاء افرمي حبات البطاطا لتحصلي على عصيدة البطاطا و اخلطيها بالحشيش المفروم
-أضيفي الخل و عصير الليمون ثم البيضة و البصل و الملح و الفلفل و اخلطي جيدا
-شكلي سيجار ثم ضعي قطعة من الجبن و اغلقيه ، مرريه في الفرينة ثم في البيض المخفوق ثم في مبشور الخبز اليابس
-بعد اكمال الكمية ضعي السيجار في الثلاجة لمدة 03 ساعات .
- بعد 03 ساعات اقليها في الزيت الساخن
-زينيها باوراق الخس و دوائر الطماطم و شرائح الليمون في طبق التقديم
شهية طيبة

مشكووووووووووووووووووووورة

شكرا على هذا التجدد في الاكلات يا حلوة

يثلمووو

أشكرك على الاكلة المبتكرة

بس ماهى حشيش القصبر


لك منى اطيب الامنيات

آسفة حبيبتي طولت على ما جاوبتك
القصبر او الحشيش المعروف عندنا بالجزائر هو : الكزبرة
جربي الكيفية و رديلي بالخبر
تاكليها انت و العائلة الكريمة بالهناء و الشفاء

شكرا على الوصفة

ولكن هل البطاطا تقصدى البطاطس ؟

نعم حبيبتي
البطاطا هي كلمة باللغة العربية الفصحى