خمسة املاح معدنية لاغنى عنها للنحفاء

خمسة املاح معدنية لاغنى عنها للنحفاء

الكالسيوم:

الاحتياج اليومى: 2جم.

دوره فى علاج النحافة:

- يساعد على هدوء الأعصاب المتوترة، ويمنع توتر العضلات، لذلك فنقصه يؤدى

إلى عصبية مزعجة تحول دون زيادة الوزن ونمو الجسم بشكل طبيعى.

- يدخل فى تركيب العظام والأسنان ويساعد فى النمو الطبيعى.

الأطعمة الغنية به:

اللبن ومنتجاته، الأسماك، السلمون، العسل الأسود، البيض، السبانخ،

الملوخية، الكرنب، القرنبيط، الجرجير، ورق العنب، والبليلة.

الماغنسيوم:

الاحتياج اليومى: 400 ملليجرام.

دوره فى علاج النحافة:

- من أعظم الأملاح فى منح الأعصاب هدوءها ومنع توتر العضلات.

- يقل الأرق والقلق مما يساعد على زيادة الوزن.

الأطعمة الغنية به:

الكاكاو، الشيكولاتة، المكسرات، الحبوب الكاملة، الخضراوات الطازجة، التمر،

الكابوريا، العدس، الفول المدمس، والسبانخ.

الحديد:

الاحتياج اليومى: 18-20 مجم.

دوره فى علاج النحافة:

- من العناصر المهمة فى تخليق هيموجلوبين الدم.. ولذلك يمنع

حدوث فقر الدم لدى النحفاء،

ويحافظ على نشاط الجسم وحيويته ويعطى للوجه بريقه وحمرته.

الأطعمة الغنية به:

الكبد والكلاوى، اللحوم، العسل الأسود، السبانخ، الملوخية،

الفول المدمس، التين، العنب، البلح، اللوز، الفستق، العدس،

صفار البيض، الفاصوليا، الشمام، والجرجير.

البوتاسيوم:


الاحتياج اليومى: 3-5 جرامات.

دوره فى علاج النحافة:

- يمنع تشنج العضلات.

- يقل من التوتر والهياج.

- يساعد على النوم الهادئ.

- يمنع الاضطرابات الهضمية.

الأطعمة الغنية به:

التين، البرقوق، البطاطس، الفاصوليا، الكانتلوب، الموز، الكبد، الدواجن، السلمون،

العسل الأسود، السودانى، اللبن، البطاطا، عصير الفواكه، والخضراوات.

الزنك والنحاس:

الاحتياج اليومى: 30-80 مجم، 3 مجم.

دورهما فى علاج النحافة:

- يساعد الزنك والنحاس فى حسن تذوق الطعام.

- فتح الشهية، لذلك يفضل إعطاؤه للنحفاء.

- يدخل الزنك فى كثير من الإنزيمات التى تساعد فى



عملية التمثيل الغذائى للمواد الكربوهيدراتية.

الأطعمة الغنية بهما:

المحارات، الأسماك، الكابوريا، التونة، الجمبرى، اللحم البقرى

ومنتجاته، جنين القمح، الخضراوات، اللوبيا، والمكسرات.