 |
 |
 |
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||||
| وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي |
 |
 |
 |
|
|
خيارات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع | طريقة العرض |
|
#131
14/08/2005, 11:20 AM
|
||||
|
||||
|
^
^ كـل واحـد عـارف نفسـه |
|
#132
14/08/2005, 11:52 AM
|
||||
|
||||
|
انا بريء!!
:36_1_28[1 |
|
#133
14/08/2005, 12:05 PM
|
||||
|
||||
|
^
^ انـا ما طريت احد |
|
#134
14/08/2005, 12:11 PM
|
||||
|
||||
|
احم احم
فيكم يا هلا مطبخ جيريشوووا ع الهوا :36_1_12[1 طبق اليوم >> كبة مشوية <<  المقادير: 500غ برغل ناعم منقى و مغسول جيدا- 500غ لحمة هبرة مدقوق للكبة - 1 بصلة كبيرة - ملعقة ملح + نصف ملعقة فلفل أبيض + نصف ملعقة جوزة الطيب + نصف ملعقة قرفة ناعمة-> مقادير الحشوة: 500غ لحم مفروم- 3 بصلات مفرومين ناعم - 4ملاعق كبيرة دبس الرمان - نصف ملعقة صغيرة ملح - 4 ملاعق من شحم الخاروف اذا اردت - نصف ملعقة بهارات مشكلة - قليل من بزور الرمان اذا وجدت . الطريقة: انقعي البرغل بالماء لمدة عشرة دقائق ثم صفبه من الماء و اعصريه جيدا بيدك افرمي البصلة المقطعة و اللحم بالماكينة اخلطي اللحم مع البرغل والتوابل ثم اطحنيها على دفعات في الماكينة - بللي المزيج بقليل من الماء البارد اعجني الكبة بيدك مع تكرار تبليلها بالماء البارد وذلك حتى تصبح متماسكة غطيها و ضعيها في البراد لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك نقوم باخذ قطع من العجينة بالحجم الذي نرغبه وترصيصها باليد ووضع قليلا من الحشوة بداخلها ثم إغلاقها على شكل صحن صغير مغلق من فوق وبعد الأنتهاء من الكمية المطلوبة نقوم بشويها إما على الفحم مع التقليب المستمر أو في الفرن مع تحيات: الشيف جيريشوووا  |
|
#135
14/08/2005, 03:51 PM
|
||||
|
||||
|
^
^ واااو طبخـة لذيذة .. خليتني ايوع مشكور على هالاضافات الحلوة |
|
#136
14/08/2005, 04:20 PM
|
|||
|
|||
|
مشكوررر جريشوا على الطبخة أنا أمووووت على المأكولات اللبناية تسلم يا شيف |
|
#137
14/08/2005, 07:10 PM
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
العفو العفو وفيكم يا هلا مطبخ جيريشوووا ع الهوا |
|
#138
14/08/2005, 07:11 PM
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
بس خلاص ما بحط وصفات لأنك بتموتي الله يسلمك وفيكم يا هلا مطبخ جيريشوووا ع الهوا |
|
#139
15/08/2005, 02:34 PM
|
||||
|
||||
|
^
^ شو انت تتجرأ و تتطنز على بنت عموني........؟؟؟ |
|
#140
15/08/2005, 04:45 PM
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
انتي شكوووووووووووو محامية؟! |
|
| مشاركة الموضوع: |
|
عناوين مشابهه
|
||||
| الموضوع | الكاتب | القسم | ردود | آخر مشاركة |
| صـورة جريشوا حصريا على منتديا عمانيات.. جديد قمر هالكون | قمر هالكون | غرائب وعجائب وصور عامة | 22 | 18/12/2005 05:09 PM |
|
النمط المتتابع
