عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > منتديات عامة > حواء و أسرتها > وصفات الاكل والطهي
مواضيع اليوم
وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي

عمانيات   عمانيات
الرد على الموضوع
 
خيارات الموضوع ابحث بهذا الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 21/08/2011, 06:24 PM
صورة لـ fatenfouad
fatenfouad
ودود
 
شيش طاووق


شيش طاووق






المقادير ..


ا كيلو صدور دجاج ..

6 فصوص ثوم

1ملعقة ملح

املعقة صغيرة سماق

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

بهارات مشكله

ملعقه هيل مطحون

2 عصير ليمون

1 كوب زبادي



ملعقة ببريكا ( الفلفل الاحمر المطحون )

مسطردة





نتبل الصدور بكل المقادير .. وتوضع في الثلاجه

من 6 الى 8 ساعات ..

ناتى بعيدان خشب ونضع فيها قطع الدجاج



وبين قطع الدجاج فلفل اخضر والوان وبصل ..

وتوضع عيدان الدجاج فى صنية وتدخل الفرن


ولو احتاجت ماء نضع قليل من الماء

او تشوى على جريل الشوى
















من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #3  
قديم 22/08/2011, 09:50 AM
صورة لـ fatenfouad
fatenfouad
ودود
 
: شيش طاووق


بعمل هذة الطريقة دائما بس بوضعها فى الصنية وادخلها الفرن


تحياتى اليك مع اطيب الامنيات الحلوة




من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #4  
قديم 22/08/2011, 12:08 PM
صورة لـ جميلة فوق السحاب
جميلة فوق السحاب
ودود
 
: شيش طاووق

واووووووووووووو لذيذ و رائع
تسلم الايادي فتون
تحياتي



من مواضيعي :
الرد باقتباس
الرد على الموضوع

مشاركة الموضوع:


إنتقل إلى


الساعة الآن: 10:45 PM

vBulletin ©2000 - 2024
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات