 |
 |
 |
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||||
| وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي |
 |
 |
 |
|
|
خيارات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع | طريقة العرض |
|
#1
05/05/2005, 10:53 AM
|
||||
|
||||
|
..تفضلوا في مطبخ قمر هالكون..
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله ... اليوم يايبتلكم فكره شفتها في منتدى من المنتديات وحبيت أسويها... هالفكره هي ... بين كل فتره وفتره بسوي أكله ... سواء حلويات او معجنات أو أي شي ... وان شاءالله احط المقادير مع الصور .... الله يعينكم على السويط اللي بسويه ... نبدأ بسم الله مع أول وصفه ...  تشيز كيك بالسنيكرز ...  المقادير .... الطبقه الاولى ... بسكويت اوريو 20 حبه ... 1 قالب زبده (113) جم سائحه ... الطبقه الثانيه ... قشطه ..(170)جم... 2 كيس دريم ويب .. 1/2 كوب حليب بارد ... علبة جبنة فيلادلفيا ... ربع كوب سكر ... الطبقه الثالثه ... 6 شوكلاته سنيكرز ... 1/3 قالب زبده ... 1 كوب حليب سائل ... للوجه ... كيس دريم ويب معمول حسب التعليمات .. 2 ملعقه شوكلاته سائحه ... مثل (نوتيلا ) ملاحظه .. للحصول على كيكه أفضل استخدمي الصينيه الي تتبطل من الاطراف المدوره ... الطريقه ... *يطحن البسكوت ثم يخلط مع الزبده ويلبس به قالب الكيك ... (يعني تكون الخلطه في قاعة الصينيه ) * نخلط مقادير الطبققه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكوت ثم توضع في الفريزر حتى تجمد... *تسيح شوكلاتة السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب ثم تخلط جيداً وتترك حتى تبرد تماماً ثم يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع في الثلاجه لحين التقديم ... *تزين الكيكه بالشكولاته السائحه والدريم ويب ثم تقدم ... والحينه براويكم السويط الي سوطته في المطبخ .. على قولة امي مب كيكه غوزي ... هالصوره هي الطبقه الثانيه .. ا  وهالصوره صورة السنيكرز أول ماذوبته ... مارمت أحطه في الماي الحار لأنه يباله وقت وطلعلي عيوني .. قمت وحطيته في المايكرويف ...((ذكيه صح ))  النتيجه النهائيه واضحة فالصورة الاولى و ها عقب ماسويت الحرب العالميه الرابعه في المطبخ وطلعت الكيكه حلوه ... أدريبكم عقب هالصور مابتفكرون تجربونها ... بس صدقوني الطعم حلو |
|
#2
05/05/2005, 04:46 PM
|
||||
|
||||
|
طعمها ما حلوه لكن الشكل حلو مره
|
|
#3
05/05/2005, 05:02 PM
|
||||
|
||||
|
WOoOW
طلعتي تعرفي تطبخي!! تسلم ايديك قمر هالكون!! |
|
#4
05/05/2005, 10:59 PM
|
||||
|
||||
|
تسلم ايدك حبيبتي....
|
|
#5
06/05/2005, 01:58 AM
|
||||
|
||||
|
تسلمي قمرهالكون حلوووة كثير
ان شاء الله بجربها بس نخلص شوي من الدرراسه ونتنفس هواء نقي خخخخخخخخخ |
|
#6
06/05/2005, 02:12 AM
|
|||
|
|||
|
تسلم ايدك قمر هالكون على الطبخة
همس المشاعر لا تنسيني اذا سويتي الطبخة بعد ما اجرب انا بعطيكي تذوقين من عندي |
|
#7
06/05/2005, 02:24 AM
|
||||
|
||||
|
من عيووووووووووني هموسه
امري بس |
|
#8
06/05/2005, 03:11 AM
|
|||
|
|||
|
تسلميلي والله همس المشاعر أعرفك ما تقصرين عيوني
|
|
#9
06/05/2005, 12:31 PM
|
||||
|
||||
|
فكرة جميلة ومفيدة جدا وإنشاء الله نشوف المزيد..........وأقترح ان تضعي في كل شهر اكله أو بين أسبوع وأسبوع آخر اكله................والله تميز جميل لك في المنتدى..............والشكر خاص
|
|
#10
07/05/2005, 07:55 AM
|
||||
|
||||
|
^
^ العفووو جميعا... بس فارس بغيت اسالك انت جربت طعمها اصلا عشان اتقووول ان شكلها حلوو لكن طعمها مب حلوو و لا بس كذي قاعد اتخمن..؟! ________________ جريشوا شو كنت متوقع انا ما اعرف اطبخ..؟ و الله لو تاكل اكل ايدي بتاكل صبوعك بعد..ههههه وااايد ابالغ صح _______________ قمر 2005 مشكورة يالغالية على المرور ..و ها اذا بتين بيتنا خلال هالشهر بسويلج اللي تبين بس اتاخرتي خلاص بلغي طلباتج.. _______________ هموسة جربيها و خبريني اذا ضبطت معاج و لا لا ..؟ اوكيشن ______________ همس الذكريات تعالي عندي بعد بسويلج طبخات ثانية و ان شاء الله تعيبج.. _____________ skilled man الصراحة انا كنت مفكرة اني احطي كل اسبووع طبخة يديدة بس ان شاء الله تعجبكم ..و اشكرك شكر خاااص على المرور و ابداء الراي .. ملاحظة: اذا اي حد عندي اي اقتراح با يضيفه اللي مطبخي فاتمنى انه ما يتردد و انا بانتظار ارائكم.. و السموووحة |
|
#11
09/05/2005, 01:06 PM
|
||||
|
||||
|
^
^ واااااو الكيك شكل يشهي بصراااحة...ما يخصني تعالي بي بيتكم اليوم و اباج اتسوين لي هالكيك.... ================= مشكور قمر على هالمواضيع الحلووة ..و المميزة ..نتريا مفاجاتج اليديدة.. عودتينا على المفاجات و المواضيع الرهييييييييبة...تسلمين يالغالية |
|
#12
09/05/2005, 01:22 PM
|
||||
|
||||
|
الصراحة انا فكرت شوي اساعد قمر هالكون فالمطبخ ..و ان شاء الله يعجبها شغلي...
ساندوتشات سهله للعشاء -------------------------------------------------------------------------------- النوع الاول توست ابيض مقطعه الحواف-1/4 كوب لبنه-1/4كوب جبنه بيضاء-فص ثوم-1م ك بقدونس وكزره خضراء-1 م ص فلفل اخضر مفروم تخلط المقادير بالخلاط جيدا ويكون لونه اخضر فاتح ندهن سطح التوست منها ونغطيها بشريحه اخرى ثم ندهن السطح بالخليط ونغطيها بشريحة توست وتكون عندنا مربع توست ثلاث طبقات ونقسمها على شكل مثلث وتكون لونها ابيض واخضر النوع الثانى توست ابيض وتوست اسمر مقطع الاطراف-جبن شدر شرايح -مرتديلا مقليه خيار مخلل شرائح- زبده- خس قطع كبيره حجم التوست-مايونيز تدهن شريحه توست ابيض بالزبده وشريحة توست اسمر بالمايونيز ونصف على اى وحده شريحة مرتديلا وفوقها شريحة جبن ووورقة خس وخيار مخلل 4 شرائح ونغلقها بشريحة التوست الثانيه يعنى السندويتش يكون لونين كل وجه لون اسمر وابيض النوع الثالث خبز الصمون الصغير - جبن ابيض مكعبات صغيره-احبة خيار مكعبات وحبة طماطم مكعبات ونعناع اخضر مفروم وحلقات زيتون اسود ورشة زيت زيتون تخلط المقادير مع بعض وتحشى بالصمون وتغلف كل واحده بالنايلون وتحفظ بالثلاجه حتى التقديم النوع الرابع شرائح باذنجان مقليه شرائح رفيعه جبن حلوم بصل اخضر مفروم تحشى بالصمون الكبير وقبل التقديم توضع بالشوايه حتى تسيح الجبن قليلا النوع الخامس صمون صغير الحجم جبن حلوم شرائح-زيتون اخضر شرائح-جرجير منزوع اعواده زبده يدهن الخبز بالزبده من الالجنبين وتصف شريحة جبن وتحتها الجرجير وينثر عليه زيتون ونتغلف بالنايلون لحين التقديم النوع السادس توست مقطع الاطراف ومحمص في الشوايه حتى يشقر شرائح ديك رومى مدخن-ورق خس -طماط شرائح مايونيز تدهن كل شريحتين بالمايونيز ونصف على احداهما شريحة خس وشريحة ديك رومى واخيرا شرائح طماطم ونضع الثانيه عليها وتقطع مثلثات ونشك كل مثلث بعود اسنان خشبى ونضع زيتونه فوقه النوع السابع توست اسمر مقطع الحواف-علبة تونه مصفاة-3 م ك مايونيز-1م ك بقدونس مفروم -1 م ك بصل اضر مفروم نهس التونه بالشوكه حتى تتفتت وتنعم ونخلط معاها الماىونيز والبقدونس والبصل وقليل من الفلفل الاسود وتدهن شريحة توست بالخلصه ونضع عليها شريحه ثانيه وتضغط حتى تمسك وتقطع من النصف ويكون عندك 2 مستطيل =================== هذا اللي قدرت عليه و ان شاء الله يعجب قمر هالكون و الاعضاء... |
|
#13
10/05/2005, 08:25 AM
|
||||
|
||||
|
^
^ مشكووورة يالغالية على هالمبادرة الطيبة ..و شكرا على المساعدة.. و يا ريت دوم اتكونين كذاااا... |
|
#14
10/05/2005, 10:03 AM
|
||||
|
||||
|
^
^ ما شاء الله عليكم متعاونين... ============== بس تعالي انتي قمر هالكون من وين اتيبين هالافكار...؟ مب مخ...>>>شكلي بحسدها عقب كا بتدخل المنتدى و انا بحتل مكانها ههههخخخخخخخخخخخخخخخ ة..و لا اقوول ضحكة الاشرار كركركركركركركركر |
|
#15
11/05/2005, 09:05 AM
|
||||
|
||||
|
^
^ لا تحسدينا....عيونج حااارة ترى |
|
| مشاركة الموضوع: |
|
عناوين مشابهه
|
||||
| الموضوع | الكاتب | القسم | ردود | آخر مشاركة |
| صـورة جريشوا حصريا على منتديا عمانيات.. جديد قمر هالكون | قمر هالكون | غرائب وعجائب وصور عامة | 22 | 18/12/2005 05:09 PM |
|
النمط المتتابع
